今年出行都方便了不少,有不少朋友們都計劃著到長沙旅游,而離的近一些的城市還能周末游玩,那么到長沙旅游有哪些必去的小吃美食呢?下面小編就為大家推薦了十大必吃小吃。1、臭豆腐聞起來臭、吃起來香,有些人對它敬而遠之,有些人則將吃它當成了一種嗜好。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。推薦去育英街的小吃一條街吃。不管你喜不喜歡,既然到了長沙,還是嘗嘗比較好,不要留下遺憾~
2、口味蝦長沙人一年能吃掉1500噸小龍蝦!清蒸、油燜、爆炒、燒烤、辣鹵、蒜蓉、椒鹽……長沙的大街小巷,五步一蝦館,十步一蝦店!特別推薦文和友龍蝦館!這是長沙的美食名片,它曾創(chuàng)造過連續(xù)排隊12小時的瘋狂記錄,很多人就為了吃上一口小龍蝦,特意從全國各地趕來??谖独滨r香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。3、嗦粉米粉之于湖南,就像米線之于云南,面條之于山西,皆是不可撼動的權(quán)威。湖南菜味重,卻偏偏喜歡在素凈的米粉上揮毫灑墨。地道的長沙人最喜歡做的就是“嗦粉”,在早上,沒有什么能比得上一碗熱騰騰的粉更讓人舒服的了。推薦公交新村粉店。公交新村粉店在一個巷子里面,居民樓樓下,人氣很旺。榨菜、酸菜、酸豆角、剁辣椒等等,每個人按照自己的口味添加。4、糖油粑粑糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,也是長沙市的地方傳統(tǒng)名吃。長沙人對糖油粑粑的喜愛,是與生俱來刻入骨子里的。長沙人早餐可以是它,下午茶仍然可以是它,糖油粑粑一下肚,人就立刻神清氣爽精力充沛。剛出鍋的被糖汁浸潤著的粑粑,香甜又軟糯,最是能考驗食客的性子,不然一不小心就會被它燙到嘴。5、茶顏悅色
長沙人喝奶茶不一定會選擇茶顏悅色,但不少外地人到長沙就是奔著一杯茶顏悅色來的。這家只有長沙才有的奶茶店,讓太多游客抓狂了!即便是嫌奶茶甜膩的人也對茶顏悅色毫無抗拒力。點一杯招牌幽蘭拿鐵,先不要攪拌,要把表面的奶油和堅果一同吃掉,然后再喝茶~6、剁椒魚頭嚴格來說,剁椒魚頭并非傳統(tǒng)湘菜,其應(yīng)該算創(chuàng)新后的湘菜,是近幾年才創(chuàng)作出并紅火起來的菜品。但毋庸置疑的是,它的確是如今餐桌上最火的一道湘菜,也是湘菜的招牌代表。將胖魚頭洗凈,剁開,將少量植物油和料酒,姜絲撒在魚頭上,均勻放入湖南剁椒,放入蒸籠,讓你辣得過癮~剁椒魚頭在長沙任何一個餐廳基本上都能吃到,關(guān)鍵是看你接受辣的程度是多少。7、刮涼粉長沙是出了名的“火爐城市”,想到吃飯不禁皺起眉頭,只有帶“涼”字的食物浮現(xiàn)在腦子里,才能喚起味蕾。這樣的長沙,怎能缺一碗晶瑩剔透的刮涼粉來解暑呢?在長沙的大街小巷總會聽到,“搞一碗刮涼粉咯”“好嘞”只見老板掀開蓋在涼粉上的紗布,用鎪子在白嫩嫩的涼粉墩子上麻利地刮出一條條細長透亮的粉條。涼粉線條流暢柔軟,筷子從中間夾起落在小碗中,拌上佐料,清涼解暑的刮涼粉呈現(xiàn)在眼前。8、東瓜山肉腸東瓜山香腸的攤位不像別的一樣都是有門店,它就在一個十字路口搭一個架子來炸串。不同于老長沙大香腸的形以大為奇,東瓜山肉腸以小巧著稱,一個人手拿幾十串,回頭率極高,天然傳播力十足。外皮酥脆里面還是嫩嫩的,會有一絲甜味,越吃越香!外面刷上了一層厚厚的辣椒碎,也是很過癮的。9、紫蘇桃子姜
幸福の味道店門口掛著“百度唯一推薦”,這里一天幾乎要賣掉上千份的紫蘇桃子姜。這家蒼蠅小店,味道很奇特,有紫蘇、桃子、生姜、楊梅。紫蘇新鮮味濃,桃子則沁甜爽脆,姜絲主要是提味和點綴用的。開胃爽口,讓人吃得停不下來!10、丹丹熱鹵這是一家主打湯和熱鹵的老店,每日客流量爆棚,幾乎一開門店內(nèi)就滿座了。熱鹵分量扎實,特色牛肉緊實口感好,嚼起來有韌性、滿嘴鮮香、味道很透。這里的豬油拌粉絕對是東瓜山最好吃的!剛端上桌的豬油拌粉趁著熱乎勁拌均勻,油亮的豬油拌粉噴香的。



贊
賞
分享